مطالب برچسب تغذیه

مدیر گروه مهندسی ژنتیک و ایمنی زیستی در گفتگو با درنگ:

محصولات تراریخته در سبد مصرفی مردم زیان‌آور نیستند| حرف‌های بی پایه و اساس نزنیم!

مدیر گروه مهندسی ژنتیک و ایمنی زیستی تاکید کرد: در تمام مقالاتی که در جهان برای ایمنی محصولات تراریخته انجام شده، هیچ‌گونه آثارسویی برای این محصولات گزارش نشده‌است

فیلم | بیکن بسته بندی و پر شده ترکی[تماشا کنید]

بیکن بسته بندی و پر شده ترکی

با بمب‌های میوه‌آی آشنا شوید+ خواص

بمب‌ میوه‌ای بدون خطر، که شما را به‌شدت می‌ترکاند. به‌این ترتیب که با یک بشقاب رنگی و جذاب از ترکیبی فوق العاده مواجه خواهید شد که کل روز شما را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

۵ اشتباه که سوخت و ساز بدن را کاهش می‌دهد

برخی اشتباهات منجر به کاهش متابولیسم بدن می‎شود و در این مطلب به آن‌ها اشاره می‎‏کنیم.

کالری شماری در غذای ایرانیان باستان

عادات و علایق غذا خوردن ما ایرانیان به جز فست فودها ریشه در سنت های اجدادمان دارد، شیوه های سنتی پخت غذا بدون شک برگرفته از آداب و ایرانیان گذشته است که گاهی ما درباره آن هیچ مطالعه ای نداشته ایم.

۵ ماده غذایی که در فریزر هم خراب می‏‌شوند

برخی مواد غذایی هستند که حتی فریزر هم نمی‏‎تواند عمرشان را طولانی کند و در این مطلب به آن‌ها اشاره می‎‏کنیم.

۴ خوراکی مفید برای زمانی که می‏‌‎خواهید نمک را ترک کنید

وقتی قرار است نمک را ار برنامه غذاییتان حذف کنید خوردن این خوراکی‎ها را فراموش نکنید.

۱۰ خوراکی سرشار از آنتی اکسیدان | بخورید و با سرطان و بیماری مبارزه کنید

محققان در تحقیقی خوراکی‌هایی که منبع آنتی اکسیدان هستند را معرفی کردند تا با مصرف آنها بدن در مقابل انواع بیماری‌ها مقاوم شود.

مادران چطور میان وعده کودکانشان را آماده کنند | ۱۰ میان وعده مفید برای کودکان

میان وعده‌های مفید برای کودکان از اهمیت بسزایی برخوردار است اما برخی والدین نمی‌دانند کدام میان وعده‌ها می‌واند برای کودکشان مفید باشد. در این مطلب به برخی از میان وعده‌های مفید اشاره می‌کنیم.

چطور نمک را از سفره‌مان حذف کنیم؟

نمک، دشمن اصلی بسیاری از مشکلات ما ایرانی‌هاست. مصرف نمک در کشور ما سه برابر بیشتر از میانگین‌های جهانی است.

توصیه یک متخصص تغذیه برای کاهش وزن | چطور تغذیه ناسالم را از خود دور کنیم؟

یک متخصص تغذیه توضیح داده که چطور رژیم‌ها گاهی به جای لاغری باعث چاقی می‌شوند و چطور باید وزن را کنترل کرد.

کاهش مصرف روغن جامد در سبد غذایی | منابع غذایی اصلی تامین کننده کلسیم

مصرف روغن جامد به نسبت روغن مایع بر اساس آخرین آمار سبد غذایی مطلوب کاهش داشته است.

خوراکی‌های غیرمفید موجود در یخچال | رازهایی درباره کچاب، مایونز و ماست میوه‌ای

امکان دارد در یخچال خود مواد غذایی داشته باشید که مقدار زیادی کالری، چربی ترانس و شکر فراوانی را در خود پنهان کرده باشند. شما با خالی کردن یخچالتان از این نوع خوراکی‌ها می‌توانید تغذیه سالم‌تری داشته باشید.

خوراکی‌های نه چندان مفید موجود در یخچال | رازهایی درباره سس، مایونز و ماست میوه‌ای

امکان دارد در یخچال خود مواد غذایی داشته باشید که مقدار زیادی کالری، چربی ترانس و شکر فراوانی را در خود پنهان کرده باشند. شما با خالی کردن یخچالتان از این نوع خوراکی‌ها می‌توانید تغذیه سالم‌تری داشته باشید.

سبد غذایی مطلوب برای گروه سنی بالای ۶۰ سال | تاکید بر افزایش مصرف سبزیجات

گروه سنی بالای 60 سال بر اساس سبد غذایی روزانه نیاز به مصرف کلسیم و سبزیجات بیشتری دارند. بنابراین اگر در این گروه سنی قرار دارید برای رسیدن به سبد غذایی مطلوب تلاش کنید.

شیرینی‌ها غمگینتان می‌کنند؟

شايد تصور يك كاپ كيك با روكشي رنگي با طعم وانيل يا شكلات لبخند روي لب‌هايتان بياورد اما محققان به تازگي اثبات كرده‌اند در طولاني مدت، عشق شيريني بودن مي‌تواند لبخند را به اخم تبديل كند البته نه به دليلي كه با خواندن اين چند كلمه به ذهنتان خطور كرد.

خوراکی‌های ضروری برای زنان ۴۰ تا ۵۰ ساله‌ | گوجه فرنگی پخته بخورید

اگرچه تا قبل از رسیدن به ۴۰ سالگی، کمتر کسی نگران بیماری‌های قلبی و سرطان است اما بعد از این سن، خطر ابتلا به این بیماری‌ها و مشکلات مزمن دیگر چند برابر می‌شود.

مهمترین خواص میوه‌های خشک کدام است؟

میوه‌های خشک هر چند کالری بالاتری نسبت به میوه‌های تر دارند اما در روند کاهش وزن موثرند.

کاهش قند، شکر و روغن در سبد غذایی | ۲۰ درصد کمتر از نیاز روزانه آهن می‌گیریم

سبد غذایی مطلوب خانوار ایرانی با توجه به ترجیحات و عادات غذایی مردم و لزوم تامین نیاز به انرژی، پروتئین و مواد مغذی کلیدی در خانوار و با استفاده از روش آزمون و خطا تعیین شده است.

چرا چاق‌ها در ماه رمضان چاق‌تر می‌شوند | توصیه‌های خواندنی دکتر کرمانی

دکتر محمدصادق کرمانی پزشک متخصص رژیم غذایی و تغذیه توصیه‌هایی برای روزه‌داران چاق و لاغر که تصور می‌کنند با روزه‌داری می‌توانند لاغر یا چاق شوند دارد.

تب نیمروی ابری؛ روش پخت را از اینجا یاد بگیرید

ابرهاي پنبه‌اي با مركزي زرد‌رنگ به جديد‌ترين ترند در فضاي شبكه‌هاي مجازي در سرتاسر جهان تبديل شده‌است، صبحانه‌اي جديد كه با تغييري كوچك در طبخ نيمرو ابداع شده‌است.

چای فقط چای نیست؛ ۵ کاربرد متفاوت

آیا می‌دانستید که چای می‌تواند چرخه‌ای فراتر از دم کردن و نوشیدن داشته باشد؟  دیانه هندریکس، کارشناس برنامه «خوراک روزنامه» توصیه‌هایی برای استفاده بهتر از این خوراکی بدون کالری دارد.

ساکنان شهرهای آلوده منتظر باشید؛ نوشیدنی‌های سم‌زدا می‌آیند

نوشیدنی‌های کارکردی نسل جدیدی از نوشیدنی‌­ها هستند که علاوه بر آنکه ریشه در تاریخ و طب سنتی دارند امتحان خود را در مفید بودن پس داده‌­اند.