سایر مطالب كافه رستوران

عکس/ عجیب‌ترین رستوران‌های جهان

تصاویری از غیر عادی و عجیب ترین رستوران های جهان را در این گزارش مشاهده می‌کنید.

فیلم | طرز تهیه قیمه ترکی[تماشا کنید]

ابتدا سه پیمانه لوبیاسفید را توی زودپز برای بیست دقیقه پخته آب آن را جدا می کنیم ، توی روغن زیتون نیم کیلو گوشت ران بره را همراه با استخوان گوسفند تفت می دهیم بعد از کامل تفت دادن یک پیاز متوسط ریزکرده یک قاشق آردگندم و دو قاشق رب گوجه اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم بعد لوبیا ها را اضافه کرده نمک و فلفل قرمز و آب گرم تا حدی که روی مواد را بپوشاند می ریزیم حدود نیم ساعت پخته بعد داخل ظرف فر گذاشته چیلی قرمز اضافه کرده و نیم ساعت با دمای ۲۰۰ درجه می پزیم و در آخر همراه با پیاز و سبزیجات معطر نوش جان می کنیم.

فیلم | طرز تهیه کدوماهی[تماشا کنید]

قرار دادن ماهی داخل کدو همراه با سیب زمینی و سیر و هویج و پیاز به مواد نمک و پاپریکا و روغن زیتون اضافه کرد و روی کدو رو با اسفناج و پوست ماهی پوشاند و در آخر با نمک مخلوط با سفیده تخم مرغ روی کدو‌ را بست و داخل فر برای سه ساعت پخت.

فیلم | طرز تهیه املت گوجه فرنگی[تماشا کنید]

آب شدن کره یا داغ شدن روغن با شعله بالا گوجه ها را قرار داده بطوریکه فقط سرخ شود و به آب نیفته حال سیر را اضافه کنید (اختیاری) بعد تخم مرغ ها و نمک و فلفل را اضافه کنید و در آخر پنیر را قرار داده درب ماهیتابه را بزنید تا پنیر آب شود

فیلم | طرز تهیه بستنی خانگی[تماشا کنید]

یکم خلاقیت و یک ایده ساده بستنی های خوشمزه درست کنید ابتدا خامه را هم زده بطوری که کامل پف کند شیر غلیظ شیرین شده را اضافه و هم می زنیم توی ظرف های جدا با توجه به ذائقه ترکیبات مختلف از قبیل اسمارتیز ، بیسکوئیت و شکلات های مختلف اضافه می کنیم داخل بطری های برش زده قرار داده نی ها را اضافه کرده برای چند ساعت داخل فریزر قرار می دهیم تا سفت شود همانند فیلم سر بستنی ها را برش داده و زیر بستنی ها قرار می دهیم با همان مخلفات تزئین کرده و نوش جان می کنیم برای شیر غلیظ شده از دو روش استفاده کنید اول : شیر مورد نیاز را با حجم دلخواه شکر مخلوط کرده روی شعله ملایم گذاشته هم می زنیم تا غلیظ شود دوم : شیرخشک و آب و شکر را مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار دهید و هم زده تا غلیظ شود

ایده‌های فینگر فودی

براي يك مهماني بعد از ظهر يا كامل كردن ميز شام فينگر فود ها گزينه بسيار خوبي هستند ، چند گزينه از آن را ملاحظه كنيد

فیلم | طرز تهیه فینگرفوت سیب زمینی توپی[تماشا کنید]

طرز تهیه ابتدا در یک ظرف سیب زمینی آب پز رنده شده را با ژامبون خرد شده، پنیر پیتزا، خردل، جعفری خرد شده، نمک و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید و به صورت کوفته های کوچک آورید و درون سینی قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال بگذارید، بعد از ۳۰ دقیقه توپک ها را ابتدا در آرد سپس درون تخم مرغ همزده و بعد در آرد سوخاری قرار دهید این کار را دوبار انجام دهید تا سطح توپک ها کاملا با آرد سوخاری پوشیده شود، سپس آنها را در روغن سرخ کرده و همراه با سس سرو کنید

موارد استفاده جالب از “زیپ کیپ”[تماشا کنید]

موارد استفاده جالب از "زيپ كيپ" که میتوانید در این ویدیو مشاهده کنید .|درست كردن املت طعم دار | فريز كردن صابون مايع درون آن و درست كردن كمپرس سرد | محافظت از گوشي در ساحل | وكيوم كردن مواد خوراكي | استفاده به جاي قيف خامه براي دسر

فیلم | طرز تهیه خوراک مرغ[تماشا کنید]

ابتدا پیاز قرمز خرد شده را درون ماهیتابه با روغن بادام زمینی کمی تفت دهید سپس سیر خرد شده را به همراه پاپریکا، فلفل قرمز، گشنیز، پونه و فلفل سیاه اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس لوبیا سیاه پخته شده، سینه مرغ آبپز رشته شده، نمک و یک پیمانه سس آنچیلادا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس در یک ظرف آرد و آب را با هم مخلوط کنید و گوشه های نان ترتیلا را طبق فیلم کمی خمیر بزنید و بر روی هم قرار دهید سپس یک لایه پنیر چدار رنده شده را بر روی نان ترتیلا قرار دهید و بر روی آن مخلوط مرغ و مجددا بر روی آن یک لایه پنیر چدار قرار دهید و نان را بغچه کنید و درون سینی فر قرار داده و یک پیمانه از سس آنچیلادا روی بغچه ریخته و بر روی آن مقداری پنیر چدار رنده شده بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پخته شود.

فیلم | گرانفروشی عمده در سفره خانه ای به ظاهر مجلل دو پرس غذا ۷۴۴ هزار تومان![تماشا کنید]

گرانفروشی عمده در سفره خانه ای به ظاهر مجلل دو پرس غذا ۷۴۴ هزار تومان!