آرشیو مطالب

غذای گرجی، طعمی فراموش نشدنی!

غذای گرجی طعمی بیادماندنی! گرجستان در حد فاصل مسیرهای تجاری باستانی، بین آسیای غربی و اروپای شرقی قراردارد. گرجی‌ها توانسته‌اند گیاهان را به روش‌های بهتری نسبت به همسایگان خود در جاده ابریشم، مثل اعراب، ترک‌ها، مغول‌ها و یونانی‌ها بپزند. من فکر می‌کنم زمانی که شاعر روسی “الکساندر پوشکین” ادعا کرد که “هر غذای گرجستان یک شعر است”، منظور او فقط عطر و طعم هنرمندانه‌ی غذای گرجی نبود، بلکه به نمایش به‌هم‌ آمیختگی فرهنگ‌ها در غذای گرجی اشاره‌ داشت. اما با وجود تأثیرات خارجی، غذاهای گرجستان به نحوه شایسته‌ای اصالت خود را حفظ کرده‌است.

فیلم | طرز تهیه کباب دیگی تنوری[تماشا کنید]

ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای و جعفری را خوب ریز کرده با گوشت چرخکرده بره کامل مخلوط می کنیم نمک و فلفل_سیاه و سماق اضافه می کنیم کف ظرف را آغشته به رب گوجه و روغن کرده مخلوط گوشت را پهن کرده چیلی سبز و پیاز و گوجه فرنگی و سیب زمینی قرار می دهیم و سس مخلوط آب گوجه و پودرسیر اضافه می کنیم داخل فر یا تنور یک ساعت و نیم تا دو ساعت می پزیم

فیلم |مرکز تخلیه خشم؛ هر چی می‌خواهید بشکنید![تماشا کنید]

چهار ماه پیش یک مرکز برای تخلیه خشم در شهر پکن، پایتخت چین افتتاح شد.افراد به این مرکز مراجعه می‌کنند تا با شکستن وسائل، خشم، استرس و عصبانیت خود را تخلیه کنند.این مرکز اشیاء زیادی را از فروشگاه‌های دست‌دوم فروشی می‌خرد تا مشتریانش آنها را در هم بکوبند. ساعت، دستگاه ویدئو، دستگاه ضبط صوت، مانکن، تلفن‌های قدیمی، بطری‌های خالی و بسیاری لوازم دیگر در این فروشگاه برای شکستن عرضه می‌شود.در ماه تقریبا ۶۰۰ نفر به این مرکز مراجعه می‌کنند و ماهانه ۱۵ هزار بطری در اینجا شکسته می‌شود.

حضور خانواده قربانیان حادثه سقوط هواپیمای ارتش[تماشا کنید]

حضور خانواده قربانیان حادثه سقوط هواپیمای ارتش

همه آن‌چه باید درباره‌ی سرطان ریه باید بدانید

سرطان ریه نوعی بیماری است که باعث تقسیم غیرقابل کنترل سلول‌ها در ریه می‌شود. توده‌های درحال رشد، توانایی تنفس را در بیمار به ندرت کاهش می‌دهد.

فیلم | قدرت بهمن رو تاحالا از نزدیک دیده بودین؟[تماشا کنید]

ریزش بهمن یا برف‌کوچ تودهٔ بزرگ برف است که در سراشیبی کوهستان به حرکت در می‌آید. توده‌های بزرگ بهمن باعث مدفون شدن اشیا و مرگ جانداران می‌شود. این پدیدهٔ سریع و ناگهانیِ جریان یافتن انبوهی از برف سطح شیب‌دار به سوی پایین است. این جریان در ناحیهٔ شروع معمولاً با شکستن مکانیکی در یک خشت برفی (بهمن دال) در ارتفاعات جایی که دورهٔ سرمای هوا در طول سال طولانی‌تر است آغاز می‌شود و این زمانی است که فشار وارد بر برف به بیش از توان مقاومتی آن می‌رسد.

فیلم | شوخی بامزه یک کاربر توییتر با وزیر ارتباطات![تماشا کنید]

آذری جهرمی صبح امروز مهمان تلفنی برنامه حالا خورشید بود و در بخشی از صحبت هایش از شوخی کاربران با آخرین توییت خود گفت.

پزشکی اجتماعی را بشناسیم/پیشگیری جای درمان را می‌گیرد

پزشکی اجتماعی، پزشک را به سوی بطن جامعه برده و این بار، پزشک به بیمار خود مراجعه می‌کند تا پیشگیری بر درمان اولویت داده شود.

۵ عامل موثر در انتخاب قاب عینک

هنگام خرید عینک عواملی در انتخاب قاب عینک دخیل هستند که اگر رعایت شوند، ظاهر زیباتری برایتان به ارمغان می آورند. ازرنگ پوست گرفته تا عواملی دیگر همگی در انتخاب قاب عینک موثرند. شما با آگاهی بیشتر می توانید انتخاب درست تری داشته باشید. در زیر 5 عاملی که در انتخاب قاب عینک موثر هستند را با هم می خوانیم.

به راحتی جعبه ستاره‌ای بسازید[تماشا کنید]

با مشاهده این ویدیو میتوانید فقط با استقاده از چند بار تا كردن جعبه ستاره‌ای به راحتي بسازيد.