ابرهای پنبه‌ای با مرکزی زرد‌رنگ به جدید‌ترین ترند در فضای شبکه‌های مجازی در سرتاسر جهان تبدیل شده‌است، صبحانه‌ای جدید که با تغییری کوچک در طبخ نیمرو ابداع شده‌ است.

تخم‌مرغ ابری

برای آماده کردن این نیمرو به سبک جدید که به تخم‌مرغ ابری شهرت پیدا کرده‌ است ابتدا باید سفیده و زرده تخم‌مرغ را از هم جدا کنید و سفیده را تا زمانی که بسیار پفکی و غلیظ شود با همزن به هم بزنید.

پس از آن باید سفیده سفت شده را روی کاغذ روغنی درون سینی فر ریخته و برای پنج تا هشت دقیقه درون فر قرار دهید تا سفیده آغاز به طلایی شدن کند. پس از آن سینی را از فر خارج کرده و زرده را به میان سفیده بیافزایید و سینی را برای سه دقیقه دیگر درون فر بگذارید تا تخم‌مرغ ابری آماده خوردن شود. برای تزئین و طعم بیشتر می‌توانید کمی پنیر یا بیکن به سفیده بیافزایید.

این شیوه جدید آماده کردن نیمرو در میان طرفداران تناسب اندام و سالم‌خوری هواداران بسیاری پیدا کرده‌است زیرا تنها ۱۶۱ کالری دارد.

  • آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
  • بله   خیر